Payns est une jolie commune fleurie de près de 1400 habitants, située à une dizaine de kilomètres de Troyes, préfecture du département. Son histoire est caractérisée par la présence d'Hugues de Payns, chevalier légendaire pour avoir fondé l'ordre du Temple au XIème siècle.
Recensement de la population
aura lieu du 16 janvier au 15 février 2025 (voir rubrique « Actualités »)